|
Для большинства наших соотечественников отдых в Египте стал
почти, как отдых в Подмосковье.
Приемлемые цены, сервис, пирамиды... Все эти факторы играю решающую роль,
чтобы отдохнуть еще раз именно в Египте, а не где-нибудь в Марокко...
Если бы картографы задумали издать Большую туристическую
карту мира, по аналогии с политической или географической, то в первую
очередь они нанесли бы на нее Египет, прославившийся как крупнейший туристический
центр отдыха уже в глубокой древности. Еще древние греки и римляне отправлялись
туда для того, чтобы отдохнуть и развлечься, а также своими глазами увидеть
невероятные творения рук человеческих.
СТОЛИЦА
Каир — столица Египта, самый крупный город
не только страны, но и всей Африки! Каир был основан в 969 году. К северу
от Большого Фустата Фатимиды основали новый город Эль Кахиру (в переводе —
«непобедимый»), который превратился в современный Каир. С 1250
по 1517 г. здесь правили мамелюки, по приказанию которых в городе были
построены многочисленные мечети, мавзолеи, школы Корана. В 1805 г. реформатор
Мухаммед Али придал Каиру черты столичного города. Каир расположен немного
севернее того места, где более 3 тысяч лет до нашей эры находился Мемфис —
столица древнеегипетского царства.
ГЕОГРАФИЯ
 Сегодняшний
Египет — крупнейшая арабская страна, расположенная на северо-востоке
Африки. Часть его территории — Синайский полуостров —
находится в Азии. Граница между двумя континентами проходит по Суэцкому
каналу. Площадь страны составляет 1 001 449 км2, из них 96% занимает пустыня
и лишь 4% — возделываемые земли по берегам Нила. Максимальная
протяженность Египта с севера на юг — 1 025 км и с востока
на запад — 1 240 км. На севере страну омывает Средиземное море,
на востоке — Красное море. Пять основных видов ландшафта определяют
географическую картину: долина Нила, дельта Нила, Аравийская пустыня (15
000 лет назад ее покрывали тропические леса), Ливийская пустыня и Синай.
КЛИМАТ
Египет это своего рода большой оазис между двумя пустынями.
Хотя Египет разделен на два региона, в нем можно условно выделить три
части: Верхний, Средний и Нижней Египет. В Египте только два сезона: жаркий —
с апреля по октябрь, и прохладный — с ноября до конца марта.
Крестьянин (феллах) делит год на три периода: «Шетуи» (зима),
«Сефи» (лето), «Нили» (Время разлива Нила). Можно
отметить, что развитие Египетской цивилизации во многом определялось своеобразным
климатом. В основном это сахарский климат, для которого характерно почти
полное отсутствие атмосферных осадков и значительные перепады ночной и
дневной температур.
На побережье Средиземного моря в Египте климат субтропический,
на остальной территории — тропический пустынный. Летом жарко.
С мая по сентябрь температура воздуха в Каире днем составляет примерно
35-40 градусов тепла, с декабря по февраль 20-25 градусов. На юге страны
жарче, чем на берегу Средиземного моря. Зимой ночью прохладно. В целом
ночная температура градусов на десять ниже, чем днем.
Самое жаркое время: с июля по октябрь. Любителям экстремальных
ощущений можно порекомендовать Египет в июле или августе. Особенно Луксор,
где, в долине Царей, может быть жарко до озноба. С октября температура
воздуха в стране становится вполне комфортной.
Тем же, кто хочет отдохнуть от промозглой зимы лучшее
время ехать в Египет с декабря по март (температура воздуха от 23 до 25
градусов тепла, вода в Красном море — от 19 до 21 градусов).
А в столицу Египта — Каир лучше ехать в сентябре
или в мае. С декабря по март там прохладно и пасмурно, случаются и дожди.
Влажность в столице Египта невысокая. Среднегодовая норма осадков в Каире —
около 29 мм. Вообще на большинстве территории страны выпадает менее 100
мм осадков в год, на севере страны — средиземноморское побережье
200-400 мм. В пустынных районах дождь может идти один раз в несколько
лет.
На средиземноморском побережье с мая по сентябрь очень
жарко. А зимой случаются даже короткие снегопады. С марта по май из пустыни
дует жаркий пыльный ветер «хасмин», местные жители называют
его – «шерд», бедуины «мерисси», а обитатели
пустыни – «симун». «Хасмин» дует с юга-запада
и начинается с резкого падения атмосферного давления, за которым немедленно
следует повышение температуры: за несколько минут температура поднимается
на 12 – 15 градусов. Весной бывают песчаные бури, которые длятся
один-два дня.
В Хургаде весь год дует ветер, точнее ветрюга, кроме
августа. Днем вполне может опрокинуть пластмассовый лежак, а ночью завывает
так, что кажется, будто за окном не африканская ночь, а русская метель.
Непрерывный ветер на берегу Красного моря создает ощущение
прохлады. В сорокаградусный зной можно вполне ходить в рубашке с длинными
рукавами. Что и делают арабы. Но ветер лишь охлаждает тело и не ослабляет
силу солнечных лучей. Забывать об этом нельзя, иначе последствия могут
быть самые печальные.
Солнце в Египте феноменально. Летом его лучи пробиваются
даже сквозь одежду. После трехчасовой экскурсии, несмотря на футболку,
на плече, где у меня висела пляжная котомка, осталась светлая полоса,
а кожа вокруг загорела еще сильней", — написал нам путешественник.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УСТРОЙСТВО
Египет — президентская республика. Законодательный
орган республики — одномандатный парламент (Народное собрание)
в составе 392 депутатов, из которых 382 избираются прямыми выборами, а
10 назначаются президентом.Страна разделена на 25 административных единиц
(мухафаз).
НАСЕЛЕНИЕ
 В
современном Египте проживают около 65 миллионов человек, и ежегодно численность
населения возрастает на 1,3 миллиона. В Каире сейчас живут 20 миллионов
человек, что соизмеримо с численностью населения всей страны в 50-х годах.
Вся территория страны условно поделена на два района —
Нижний Египет (Александрия, Каир, Порт-Саид) и Верхний Египет (Луксор,
Асуан, Кена).
В этническом отношении население современного Египта
довольно однообразно. Арабизированные потомки древних египтян составляют
99% населения. К этническим меньшинствам относятся нубийцы, а также бедуины
и другие кочевые племена. Среди них выделяется этническая группа коптов.
Копты отличаются религией и некоторыми бытовыми особенностями, но в остальном
они такие же египтяне, родной язык у них также арабский. О численности
коптов в современном Египте нет точных сведений; их оценивают от 2 млн.
до 3 млн. человек. Кроме египетских арабов, здесь проживают арабы из Судана
и с Аравийского полуострова, которых насчитывается несколько десятков
тысяч человек, а также палестинцы, ливанцы и др. Нубийцы, которые обитают
главным образом в долине Нила, на юге страны, особенно в районах Асуана
и южнее его, составляют свыше 300 тыс. человек (около 1% жителей страны).
Беджа (кушитоязычная группа населения) достигают примерно 15 —
20 тыс. человек. Они населяют юго-восточные районы Египта вдоль побережья
Красного моря. В оазисе Сивы, имеется небольшое число берберов. В крупных
городах страны, особенно расположенных в дельте Нила, есть несколько тысяч
евреев, а также иностранцы: греки (до 100 тыс.), англичане, итальянцы,
французы, армяне и др.
80% всего населения Египта — это крестьяне
(феллахи). Около 50% египтян, преимущественно женщины, не умеют ни читать,
ни писать. Не уменьшается приток населения из сельской местности в большие
города, Каир и Александрию, в поисках лучшей жизни и работы, но нередко
людей ждет здесь еще более жалкое существование. Пригороды Каира —
зрелище не для слабонервных. Детская смертность в Египте составляет 67%,
средняя продолжительность жизни равна 64 годам. Уровень безработицы составляет
около 20%.
ЯЗЫК
В стране говорят на египетском диалекте арабского языка.
Официальным языком является так называемый "высокий" арабский, который
относится к семито-хамитской группе языков. Пишут арабы справа налево.
Но цифры пишутся и читаются слева направо. Литературный арабский язык
единый, однако, разговорный язык в Египте отличается от языка соседних
арабских стран и классического языка ислама, есть свои диалекты в Каире,
Нижнем и Верхнем Египте. На дорожных указателях и в названиях улиц часто
используется и арабский и латинский шрифт.
С большинством египтян в городах можно без труда объясниться
по-английски, который изучают в школе. Немало людей знает также французский
язык. Персонал отелей, как правило, говорит так же по-итальянски и по-немецки.
Не удивляйтесь, если с вами заговорят по-русски. Старшее поколение помнит
русский с 60-х годов — периода бурного развития сотрудничества
Египта с Советским Союзом. Нынешнее поколение нахваталось от растущего
потока туристов — особенно гиды и торговцы в магазинах. Не
стесняйтесь говорить на иностранном языке — пусть и с ошибками,
и с сильным акцентом. Египтяне вас за это не осудят.
В гостиницах, где останавливается много российских туристов,
все надписи и объявления дублируются на русском языке. Подавляющее большинство
туристических агентств предлагают экскурсии с русскоговорящими гидами.
Далеко не все местные "экскурсоводы" владеют русским достаточно хорошо,
но этот недостаток искупается изрядным чувством юмора и доброжелательностью.
РЕЛИГИЯ
Государственная религия — ислам (суннитского толка),
около 10% населения — христиане (копты).
Мусульманская вера определяет ритм жизни египтян. Это
заметно по чисто внешним признакам: например, пять раз в день муэдзин
через громкоговоритель созывает верующих на молитву. А в месяц рамадан
ночь становится днем. Весь день мусульмане постятся и прерывают пост лишь
после захода солнца. В это время общественная жизнь замирает, государственные
учреждения работают только с 10.00 до 14.00.
На территории гостиницы можно одеваться по собственному
усмотрению, но выходя в город помните, что Египет — страна
исламская, люди здесь верующие, традиции — пуританские. Следует
уважать местные традиции, ведь вы все-таки у них в гостях. Оголенные плечи
и мини юбки очень не уместны для уличных прогулок. Настоящие мусульмане
не потребляют алкогольных напитков, хотя обычно не возражают, когда это
делают другие. Не принято фотографировать местных жителей без их разрешения,
критиковать ислам, есть и курить на улице. Не стоит ходить на воскресные
базары в одиночку, они считаются криминогенной зоной
БАНКИ
Банки принимают любые виды валют, чеки, основные кредитные
карты. Часы работы банков: с 8.30 до 14.00, некоторые до 20:00, обменные
пункты в аэропортах – круглосуточно, пятница и суббота – выходные
дни. Чужую валюту можно ввозить без ограничений, но декларирование ее
обязательно. Ввоз и вывоз национальной валюты разрешен в размере не более
20 LE на человека. Вывозить можно не более пяти тысяч долларов на человека.
В отелях можно расплачиваться основными международными кредитными картами.
Нередко принимают и доллары, но пересчет идет при этом в пользу продавца
вплоть до того, что тот может "ошибочно" цену в фунтах назначить в долларах.
Следует также пересчитывать сдачу даже в престижных ресторанах и магазинах.
Национальная валюта — египетский фунт (LE).
Фунт делится на 100 пиастров (PT). Местные деньги имеют следующее достоинство:
банкноты египетских фунтов: 100, 50, 20, 10, 5, 1; банкноты пиастров:
50, 25; монеты: 20, 10, 5. Бумажки почти одинаковы по размеру и потому
их нетрудно спутать, особенно 50 пиастров и 50 фунтов. Так что будьте
внимательны!
МАГАЗИНЫ
Каких-либо определенных часов работы магазинов не существует.
В зимний период магазины обычно открыты с 9.00 до 20.00 часов, с перерывом
на обед, по крайней мере, с 12.00 до 14.00 ч. Супермаркеты обычно работают
дольше. Летом обеденный перерыв, как правило, продолжается с 14.00 до
16.00 часов. Многие магазины закрываются только в 21.00-22.00 часа. В
Египте можно встретить множество сувенирных лавок, предлагающих драгоценности
из золота, серебра, полудрагоценных и драгоценных камней, ковры, пряности,
духи, ароматические масла и эссенции, флаконы для хранения духов тонкой
работы, ткани из хлопка и шелка, соломенные шляпы, изделия из кожи крокодила,
кобры, коровы, верблюда, сушенные финики и сухие цветы "каркаде", книги,
открытки, разнообразные специи. В крупных городах, таких как Каир, Асуан,
Луксор, можно найти магазины всемирно известных фирм, в которых цены вполне
приемлемы. Рынки есть повсюду. В курортных зонах подавляющее большинство
магазинов и лавок не имеет фиксированных цен. На Востоке принято торговаться
и чем тверже настаивать на своей цене, тем более уважительное отношение.
ПРАЗДНИКИ
Официальными, установленными законодательством, праздниками
являются:
1 января — Новый год
25 апреля — День освобождения Синайского полуострова
в Октябрьской войне 1973 г.
1 мая — День труда
18 июня — годовщина вывода из Египта британских
оккупационных войск
23 июля — годовщина революции 1952 г.
23 сентября — День победы над Израилем в 1956
г.
6 октября — Национальный праздник —
годовщина войны Судного дня
24 октября — взятие египетской армией Суэца
в 1973 г.
23 декабря — взятие египетской армией Порт-Саида
в 1956 г.
Шам Эль Нессим — один из самых популярных
в Египте праздников, который любят не только мусульмане, но и копты. Празднуется
в первый понедельник после Пасхи. В этот день все египетские семьи выезжают
на природу.
В указанные дни египтяне не работают, за исключением
тех, кто занят в туристическом бизнесе.
ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Вся территория страны изобилует бесценным наследием Древнего
Египта. История Египта насчитывает более 6 тысяч лет, поэтому сохранившиеся
на его территории уникальные памятники древней культуры привлекают ежегодно
огромное количество туристов со всего мира. "Визитная карточка"
Египта — пирамиды, которых здесь больше сотни,
самых разнообразных форм и размеров. Эти "чудеса света" во времена фараонов
представляли собой целые комплексы гигантских храмовых сооружений, пышно
украшенных статуями, обелисками, сфинксами, барельефами и настенными росписями.
Даже небольшая часть этих памятников древности, сохранившихся до наших
дней, поражает воображение и служит основным "центром притяжения" страны.
На окраине Каира, в Гизе, расположился целый ансамбль
пирамид, состоящий из 3-х самых высоких в Египте пирамид. Наиболее значительная
и известная из них — Пирамида Хеопса (закончена
около 2590 г. до н. э.). В основании она представляет собой квадрат со
стороной в 227,5 м., а высота её при строительстве составляла 146,6 м.
(сейчас пирамида на 9 м. ниже — верхние ярусы обрушились),
она занимает площадь в 5,3 гектара. На сооружение пирамиды ушло примерно
2,3 миллиона каменных блоков весом по 2,5 тонны каждый, а общий объем
пирамиды составляет 2,34 млн. куб. м. Отдельные блоки, по словам средневековых
историков, настолько точно были подогнаны друг к другу, что между ними
нельзя было просунуть даже лезвие ножа.
Внутри пирамиды Хеопса нет ни надписей, ни украшений —
там находятся только три "погребальные камеры" — комнаты длиной
около 11 метров, шириной пять метров и высотой почти шесть метров, с отделанными
гранитными плитами стенами. Но саркофаг из красного гранита пуст —
ни мумия фараона, ни погребальная утварь не сохранились. Предполагают,
что пирамида была разграблена еще в глубокой древности.
На южной стороне пирамиды находится сооружение, по форме
напоминающее корабль. Это так называемая "Солнечная ладья" —
одна из пяти, на которых Хеопс должен был отправиться в потусторонний
мир. В 1954 г. ладья длиной 43,6 м., разобранная на 1224 части, была обнаружена
при раскопках. Она построена из кедра без единого гвоздя и, как свидетельствуют
сохранившиеся на ней следы ила, перед смертью Хеопса служила ему личным
кораблем.
Вторая по величине пирамида — Хефрена,
построенная на 40 лет позже первой. Внешне кажется, что пирамида Хефрена
даже больше, чем Хеопса, но на самом деле она немного меньше. Сторона
основания пирамиды Хефрена — 215 м., высота — 136
м. (как и пирамида Хеопса, она была на 9 метров выше). Здесь более четко
просматривается весь комплекс сооружений, состоящий из храма в долине,
дороги, "храма мертвых" и собственно самой пирамиды. Нижний храм, в котором
когда-то стояли 25 статуй фараонов, известен тем, что именно здесь была
произведена мумификация самого Хефрена.
Завершает ансамбль великих пирамид Гизы пирамида
Микерина. Ее строительство предположительно было закончено в
2505 г. до н. э. Пирамида эта значительно меньше своих предшественниц —
108 м. в основании, первоначальная высота — 66,5 м. (сегодня —
62 м.). Единственная погребальная камера пирамиды вырублена в ее скальном
основании. 
Великие пирамиды — только
часть обширного некрополя Гизы. Рядом с ними расположен комплекс из нескольких
маленьких пирамид, где погребены жены фараонов, а также гробницы жрецов
и крупных чиновников. У подножия обширного плато Гизы расположены многочисленные
погребальные храмы, каждый из которых сам по себе также достаточно интересен,
и знаменитый Большой Сфинкс, вырубленный, как и большинство
колоссальных статуй Гизы, из цельной скалы. Его длина — 73
м., а высота — 20 м. Считается, что сфинкс был "построен" во
время строительства пирамиды Хефрена, а его лицо (почти уничтоженное мамлюками
и ядрами наполеоновских артиллеристов) носит черты именно этого фараона —
брата и наследника Хеопса. Каждый вечер у подножия пирамид проходит красочное
светомузыкальное представление "Звук и свет".
В 30 км. к югу от Гизы лежит еще один знаменитый объект —
Саккара — некрополь первой столицы объединенного
фараоном Менесом Египта — Мемфиса. Здесь находятся десятки
сравнительно небольших гробниц, пирамид и храмов. Знаменитым это место
сделала уникальная ступенчатая пирамида Джосера (первый фараон III-й династии,
живший 4700 лет назад) — самая древняя из египетских пирамид.
Это еще не классическая пирамида — по существу, она являлась
комбинацией нескольких гробниц-мастаб ("мастаба" — прямоугольное
сооружение со скошенными стенами и плоским верхом). Пирамида эта, названная
учеными "матерью пирамид", — первое в мире грандиозное сооружение
из камня (площадь основания 160 х 120 м., высота 60 м.). Основные помещения
гробницы — ряд камер, вырубленных в скалистом грунте под мастабой.
В одной из них стоял саркофаг с мумией, во всех других размещали вещи,
необходимые для жизни в загробном мире, и статуи умершего. Сейчас там
установлена точная копия небольшой статуи Джосера (оригинал находится
в Египетском музее).
К сожалению, от самого Мемфиса, процветавшего три тысячелетия,
практически ничего не осталось. Но заехать сюда все же стоит хотя бы для
того, чтобы посмотреть 20-метровую статую Рамзеса II в специально для
нее построенном павильоне, или увидеть местного сфинкса, выглядящего крохотным
по сравнению с колоссом Гизы, но являющегося его предтечей, или чтобы
просто побывать в том месте, откуда началась эта великая цивилизация.
Одной из наиболее ярких достопримечательностей страны
является его столица - Каир.
Нубия — историческая область в среднем течении
Нила, от первого нильского порога у Асуана на севере и почти до суданской
столицы Хартум на юге — ещё одно средоточие памятников истории.
Подлинная жемчужина Нубии — храмы в Абу-Симбеле, маленьком городке,
расположенном почти на границе с Суданом, в 280 км. южнее Асуана. Рамсес
II приказал соорудить здесь большой храм в ознаменование его победы над
хеттами. Там он повелел изготовить четыре огромные статуи, в которых воспроизведен
он сам, с улыбкой смотрящий в пустыню. Каждый из колоссов высотой около
20 м., окружен многочисленными меньшими фигурами, которые изображают членов
его большой семьи и детей, которых у него было более 200. Внутренние помещения
богато украшены цветными барельефами. Рядом с большим храмом в скале вырублен
меньший храм, посвященный богине Хатор, которой приданы черты царицы Нефертари,
а в фасаде храма вырублены глубокие ниши, в которых установлены шесть
фигур Рамсеса II и Нефертари высотой более 10 м. Два раза в год —
22 февраля и 22 октября — в Абу-Симбеле можно наблюдать уникальное
световое представление: в 6 часов утра первый луч солнца проникает через
входной портал и освещает коридор длиной 65 м., ведущий к культовой нише
святилища, ни на секунду не коснувшись статуи Птаха, но задержавшись по
6 минут на Амоне и Ра, чтобы затем в течение 12 минут ярко освещать Рамсеса
II.
В 60-х годах ХХ века была проведена уникальная операция
— храмы в Абу-Симбеле были аккуратно распилены и перенесены на новое,
более высокое место — сейчас они стоят на 64 м. выше и на 180 м.
дальше от берега, ибо иначе их поглотило бы водохранилище им. Насера,
созданное с возведением Асуанской плотины.
Настоящей жемчужиной Египта является Луксор —
небольшой город на правом берегу Нила. Второй по величине город Египта —Александрия,
имеет больше средиземноморских, чем восточных черт.
Небольшой в прошлом бедуинский поселок Эль-Аламейн, лежащий
в песках пустыни западнее Александрии, знаменит тем, что в 1942 году именно
в этих песках произошла решающая битва Африканской кампании между генералом
Монтгомери и "лисом пустыни" — германским фельдмаршалом Роммелем.
В городе находится обширный военный музей и кладбища, где похоронены солдаты
враждовавших армий.
Мерса-Матрух , расположенный в 290 км. от Александрии, —
своеобразная "столица египетской Ривьеры". Здесь необычайно синяя и прозрачная
вода. Город прославился еще во времена Клеопатры, которая жила здесь в
одном из дворцов. В нескольких километрах от города у подножия скалы расположена
"купальня Клеопатры", где царица, по преданию, принимала ванны. В местечке
Агиба, в 24 км. от города, находятся руины храма и форта, построенного
самим Рамсесом II.
Город Порт-Саид расположен в 200 км. северо-восточнее
столицы страны. Он построен в середине прошлого века вместе с Суэцким
каналом, и находится у его северного входа. Наряду с Александрией, Порт-Саид —
морские ворота Египта. Прямо на набережной Суэцкого канала построен интересный
Национальный музей с образцами материальной культуры египтян с дофараоновых
времен до наших дней. В последние два десятилетия Порт-Саид превратился
еще и в бойкий торговый город. В 1976 году он был объявлен свободной экономической
зоной — товары сюда ввозятся беспошлинно, и потому они значительно
дешевле, чем в остальном Египте.
Очень увлекательны круизы по Нилу с посещением наиболее
известных исторических памятников — Асуана с его Мавзолеем
Ага-Хана и плотиной, Ком-Омбо (величественные руины двойного храма), Эсны,
Эдфу (храм Гора, бога Солнца), Луксора и др.
В оазисе Бахария в египетской Западной пустыне в 1997
г. был случайно обнаружен некрополь, получивший название "Долины мумий" —
11 хорошо сохранившихся мумий, возраст которых насчитывает около 1800
лет, а также усыпальница родителей правителя Бахарии эпохи фараона Ахмоса
II, правившего в 570-526 гг. до н. э. Наибольший интерес вызвала мумия
3-летнего ребенка, облаченная в маску с изображением его плачущего лица.
Некоторые из мумий имеют гипсовые слепки, на которых нарисованы подробности
загробной жизни. Также обнаружены саркофаг, около 250 небольших статуэток
и амулет из чистого золота с изображением бога Хора. Египетские власти
собираются сделать из него самый большой в мире музей мумий.
Египет знаменит и своими морскими курортами —
одним большим курортным районом является, по сути, всё побережье Средиземного
моря, Красного моря и Синайского полуострова. Великолепная Хургада,
Наама-Бей, Эль-Гуна, Шарм-эль-Шейх, Шарм-эль-Майя и Сафага —
идеальные места для загара, дайвинга и виндсерфинга.
Побережье Красного моря протянулось более чем на тысячу
километров с севера на юг. Здесь сложились идеальные условия для развития
подводной флоры и фауны — около полутора тысяч видов рыб, до
150 видов кораллов. Разноцветные коралловые рифы тянутся практически вдоль
самого берега на сотни километров, населенные мириадами рыб невообразимо
ярких расцветок и причудливых форм. Коралловые рифы — национальное
достояние Египта, они охраняются законом, за их повреждение грозит крупный
штраф. Считается, что в Северном полушарии нет более благоприятных условий
для занятий дайвингом и рыбалки, чем на красноморских курортах Египта,
где регулярно проводятся международные соревнования по рыбной ловле. И,
конечно, на Красном море неограниченные возможности для разных видов водного
спорта — плавания, водных лыж и виндсерфинга.
Синайский полуостров связывает Африку с Азией. По ландшафту
Синай — один из самых удивительных регионов Египта. Северную
часть полуострова занимает пустынное плато, невысокие горы на юге образованы
кристаллическими породами, окрашенными в голубые, зеленые и красные цвета,
образующими знаменитый Разноцветный каньон. Каменные и песчаниковые скалы,
переливающиеся всеми цветами радуги, заставляют затаить дыхание от восторга.
Здесь Бог говорил с Моисеем, через эти земли по "шелковому пути" купцы
везли товары с Востока в Египет.
Самая знаменитая местная достопримечательность —
Гора Синайская (Гора Закона, Габаль-Муса или гора Моисея) высотой 2285
м. На вершине горы, согласно преданию, господь вручил Моисею каменные
скрижали веры со знаменитыми десятью заповедями. На вершину ведут две
тропинки — одна короткая, но крутая, другая — более
пологая, но и более длинная. Неподалеку от вершины, где стоит часовня
монастыря Св. Екатерины, они соединяются — здесь начинается
вырубленная монахами в скале лестница из 3400 ступеней, которую и приходится
преодолевать паломникам (можно это сделать и верхом на верблюде, но это
предприятие не для слабонервных). Каждую ночь десятки паломников из разных
стран мира поднимаются от монастыря на гору Моисея, чтобы встретить рассвет.
У подножия горы, на месте, где Господь разговаривал с
Моисеем, вырос монастырь Св. Екатерины — древнейший действующий
христианский монастырь мира. Расположенный на высоте 1570 м. в долине
между горами Моисея, Катарины и Сафсафа, в 200 км. от Шарм-эль-Шейха,
монастырь был построен в VI в. На территории монастыря растет "Неопалимая
купина" — куст, в пламени которого, согласно Ветхому завету,
Бог впервые явился пророку Моисею. В лабиринте монастырских построек возвышается
знаменитая трехнефная базилика, ради которой сюда приезжают тысячи туристов.
В двух золотых ларцах рядом с мраморной дарохранительницей хранятся голова
и рука мученицы Святой Екатерины. Позади хора расположена небольшая часовня
Неопалимой купины. Предполагается, что корни библейского куста находятся
под алтарем, опирающимся на мраморные колонны. В коллекции монастыря больше
двух тысяч икон, славится и монастырская библиотека — по своему
собранию религиозной литературы и манускриптов она считается второй после
Ватикана.
Интересное явление природы Синая —
горячие источники, расположенные вдоль его западного побережья, недалеко
от шоссе, ведущего к Шарм-эль-Шейху. Наиболее известны Источники Моисея
(Уюн-Муса). Согласно библейскому преданию, когда пророк Моисей выводил
детей Израиля из плена египетского, то ударил Моисей пять раз о землю
своим посохом, и в этих местах появились родники. В 130 км. к югу расположены
Хаммам Фараон — "Фараоновы купальни", а еще южнее, возле города
Тор — "Моисеевы ванны", которые издавна используются местными
жителями для лечения ревматизма и артрита.
Шарм-эль-Шейх (Шарм-аш-Шейх, "царский залив") —
сказочное место с "лунными" пустынными  пейзажами
и изумрудной гладью Красного моря, самый современный и динамично развивающийся
курорт на юге Синайского полуострова. Этот экологически чистый уголок
планеты — настоящий рай для любителей подводной экзотики. Кораллы
здесь расположены прямо у берега. Остатки затонувших кораблей, "Акулья
бухта" и другие достопримечательности привлекают сюда дайверов со всего
мира. Рекомендуется посетить единственный в своем роде национальный морской
заповедник Рас-Мохаммад, которому нет равных в Северном полушарии по количеству
и качеству кораллов и морской флоры и фауны. Ночная жизнь Шарма
станет замечательным дополнением к дневному пляжу, морю и экскурсиям.
Великолепная набережная, протянувшаяся вдоль бухты, заполнена магазинами,
дискотеками и ресторанами. В многочисленных "восточных кафе" на берегу,
удобно раскинувшись на подушках, можно покурить кальян с изумительными
ароматными табаками и выпить настоящего турецкого кофе с кардамоном.
Наама-Бей — самое известное туристическое
место Шарм-эль-Шейха, представляющее собой чудесную бухту с огромной концентрацией
высококлассных отелей, ночных клубов, казино, ресторанов, спортивных площадок,
клубов по подводному плаванию и магазинов. Одно из лучших мест для виндсерфинга.
Бухта Шарм-эль-Майя , расположенная всего в 7
км. от Наама-Бей, имеет уютную гавань — одну из лучших якорных
стоянок на побережье Красного моря, также знаменитую своими пляжами, отелями
и развлечениями.
Городок Дахаб расположен в 100 км. к северо-западу
от Шарм-эль-Шейха. Дахаб по праву считается одним из самых лучших мест
Синая для подводного плавания, он также знаменит своими пляжами и местами
для глубоководных погружений — Блю-Хол, Каньон и Лайтхауз.
Сам по себе Дахаб можно разделить на две части — туристический
центр с немногочисленными хорошими отелями, и "бедуинскую деревню", пользующуюся
популярностью у туристов, предпочитающих недорогое размещение и национальные
рестораны.
Нуэйба находится в 85 км. к северу от Дахаба,
в зоне пересечения Акабского залива и горной пустыни. В прошлом эта туристическая
деревня являлась важнейшим портом для мусульманских паломников на их пути
в Мекку. Кроме традиционного центра, в Нуэйбе явно выделяются северный
и южный районы, которые славятся своими прекрасными пляжами. Порт Нуэйбы
является отправной точкой для скоростных прогулочных катамаранов, регулярно
курсирующих между Синаем и Иорданией (Акаба). В настоящее время Нуэйба
является интенсивно развивающимся курортом, строится большое количество
отелей и центров развлечений разного уровня, благоустраиваются пляжные
зоны.
Таба — это небольшой городок,
находящийся прямо на границе между Египтом и Израилем. В городе пока только
один современный отель — "Таба-Хилтон-Ресорт". Но зато это
место знаменито своими чудесными видами, прекрасной береговой линией (самой
живописной на Синае) с многочисленными гротами, лагунами и пляжами.
Около Табы находится знаменитый "остров Фараонов" —
интересный памятник средневековья. Этот скалистый островок как бы самой
природой создан для того, чтобы разместить на нем пограничный пост, каковой
и действительно существовал со времен фараонов. А в XII веке правитель
Египта Салах эль-Дин (Саладдин) построил на острове мощную крепость. Недавно
она была полностью восстановлена и стала музеем. Исторический музей открыт
также в самой Табе.
КУХНЯ
Блюда египетской кухни вкусны и очень недороги, часто
отличаются острым вкусом и обычно готовятся с  использованием
большого количества различных специй и соусов. Следует принимать во внимание,
что мусульмане не употребляют в пищу свинину, и ее ни в каком виде не
подают на стол. Также в традиционных блюдах достаточно мало фруктов, что
связано с пустынным климатом. Большинство овощных блюд представляют собой
смесь сырых или вареных овощей со всевозможными сочетаниями других овощей
и мяса. Традиционные блюда готовятся на основе фасоли, бобов, баклажанов
и перца, соусов из растительного масла, лука и чеснока, с непременным
добавлением трав и острых специй (встречаются и "огненные смеси" из жгучего
перца). Соусы готовятся на основе оливкового масла, лимона, уксуса, трав
и различных пряностей.
Одно из самых необычных блюд — "бобовый бургер",
приготовленный из провернутых бобов с добавлением кориандра, чеснока и
специй в форме небольших котлеток и поджаренный во фритюре —
это неотъемлемая часть традиционного египетского завтрака. Очень вкусны
многочисленные, часто приправленные кунжутом, закуски: вяленая говядина
в толстом слое пряностей, пюре из баклажанов с кунжутом и чесноком, баклажаны,
фаршированные чесноком, пикантный твердый сыр, кунжутный крем с растительным
маслом, в который обмакивают лепешку. В меню обычно входит и большое разнообразие
всевозможных салатов и зелени. Обязательно следует попробовать "тахина" —
своеобразный суп-пюре, приправленное лимоном и специями, "бабахамусс" —
пюре из баклажанов с растительным маслом и уксусом, "кусса" —
фаршированные кабачки или "та'aмейя" — котлеты с гарниром из
бобов. К столу подают мягкий "баладийский" хлеб, который легко разделяется
на два слоя и обмакивается в соус.
Блюда из мяса и рыбы — обычно очень острые
и сытные, разнообразие рыбных блюд просто огромно. Наиболее популярное
блюдо — рыбное ассорти. Одним из самых изысканных блюд считается
"махви" — особым образом приготовленный голубь с гарниром из
риса. Taкже достаточно характерны такие блюда, как "кофта"- рубленые котлеты
из баранины или говядины, знаменитый "кебаб" — шашлык из маринованной
баранины или говядины, "калави" (или "калау") — жареные почки
с разнообразными гарнирами и др.
В неимоверных количествах потребляются самые разнообразные
виды чая и кофе, а также "каркадэ" — напиток из листьев гибискуса
с приятным кисловатым вкусом. Интересны и местные вина: красные —
"Фараон" и "Омар Хаям", и белые — "Крю-де-Птолеми" и "Нефертити",
а также местное пиво "Стелла-экспорт". Десерты — очень сладкие
и обычно приправляются большим количеством крема, орехов, масла или меда.
"Самым египетским" считается сваренное в молоке пирожное, посыпанное ореховой
стружкой и сахарной пудрой.
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ
Электричество 220В, 50Гц
Чаевые. Неотъемлемая часть египетской
жизни — чаевые за мелкие услуги. Здесь они называются "бакшиш".
Размер его, как правило, в пределах фунта. Бакшиш принято давать мальчику,
открывающему дверь машины, служащему гостиницы, который поднёс чемодан
(это общепринятая практика), самозваному гиду в древнем храме, горничным
(ежедневно или около 10 LE в неделю), уборщикам в туалетах 50 пиастров,
обслуживающему персоналу (1 — 2 LE), чья помощь гостю в чем-то
вышла за рамки его прямых служебных обязанностей либо когда они были исполнены
очень хорошо.
Иное дело рестораны. Тут уже настоящие чаевые, а не бакшиш.
Обычно официанту оставляют сдачу размером от одного до пяти фунтов, округляя
сумму счета вверх. Служители в музеях и храмах, владельцы верблюдов тактику
своих отношений с посетителями также строят в расчете на бакшиш. У одних
это получается деликатно, они могут дать какой-то совет, оказать нужную
услугу, например, подсказать выгодный ракурс при фотографировании. Такому
не жалко пару фунтов. Другие настойчивы до наглости, и с ними надо держаться
твердо. Решив покататься на верблюде, надо помнить: сесть на него можно
бесплатно, а вот чтобы спуститься, придется заплатить.
Некоторые египтяне требуют деньги за то, что их сфотографировали.
Самозваный гид у пирамид или в храме, недовольный полученной суммой, может
попросить прибавить. В конечном итоге платить нужно тем, кто действительно
заслужил чаевые. А чтобы не переплатить, с собой надо иметь мелочь.
Связь. Местные телефонные разговоры
можно вести из телефонов-автоматов, которых много в крупных городах, из
отелей (достаточно дорого) или из почтовых отделений. За границу дешевле
всего (около 10 фунтов за минуту) звонить с почты или с уличных автоматов
(кабинка оранжевого цвета), работающих по карточкам номиналом в 10, 20
и 30 фунтов, которые можно приобрести также на почте. После 21.30 действует
льготный тариф (на 25% дешевле). Плата за 3-х минутный разговор (минимальный)
в частных телефонных бюро и с гостиничных телефонов составляет 25-36 египетских
фунтов, причем иногда она взимается и в этом случае, если вызываемый абонент
не снял трубку после пятого звонка.
Сотовая связь в Египте. Стандарт связи
GSM 900/1800. Роуминг доступен абонентам основных российских операторов.
Таможенные правила. Въезд в Египет для
российских туристов безвизовый. Однократная виза на срок до одного месяца
оформляется по прибытии в любом из египетских пунктов въезда. Для въезда
достаточно иметь загранпаспорт (срок действия паспорта должен перекрывать
планируемую дату возвращения), в который в аэропорту вклеивают визовую
марку (стоит $15)
Разрешен беспошлинный ввоз предметов личного пользования,
а также туристы в возрасте старше 15 лет могут провозить с собой —
200 сигарет или 50 сигар, старше 20 лет до 1 л спиртных напитков и 2 л
пива..
Декларированию подлежат видеокамеры (фотоаппараты и принадлежности
к ним в декларации указывать не требуется). При этом марка и номер камеры
записываются в паспорт. В случае нарушения платится штраф в размере до
100-200% стоимости предметов.
Строго запрещено вывозить из страны ракушки и кусочки
коралловых рифов. Для египтян прибрежные рифы — национальное
достояние и основная достопримечательность. При обнаружении на обратном
пути чего-либо подобного штраф придется платить под тысячу долларов. Запрещен
транзит наркотических веществ, оружия и антиквариата, предметов старины
и искусства, кораллов и слоновой кости. На любой предмет, попадающий под
определение "предмета старины", требуется наличие целого пакета документов,
подтверждающих законность его приобретения. Запрещен ввоз видеозаписей,
кинофильмов и печатных изданий, которые противоречат нормам ислама, морали
и нравственности, а также могут нанести ущерб безопасности страны и общественному
порядку.
Посольство России в стране: Cairo, Dokki,
Giza str., 95, Egypt Телефон: (8-10-202) 348-9353, 348-9354, 348-9356,
348-9744
|
|
