Поистине незабываемым считается отдых на Кипре. Туры на Кипр — это путешествие в овеянную легендами и незапамятной древностью землю, столь прекрасную, что предание именно ее сделало местом рождения богини любви и красоты Афродиты, вышедшей из пены морской на кипрский берег. Земля древняя и современная, где тихие горные деревушки и византийские монастыри, католические храмы, мусульманские святыни и развалины языческих святилищ гармонично соседствуют с роскошными, современными отелями, рассчитанными на бесконечное разнообразие вкусов, пристрастий и удобств. Каждый из отелей — большой или маленький — всегда стремится отличиться чем-то сугубо своим, неповторимым и особенным в глазах путешественника — будь то искусственно насаженный великолепный сад с озерком, куда добровольно пришла жить семья пеликанов, или мастерские, где вам предлагают обучиться разным старинным ремеслам. Дух влюбленности царит на острове — и, прежде всего, влюбленности самих киприотов в свой несравненный остров.

Столица

            Никосия

География

            Кипр расположен в восточной части Средиземного моря в 70 км. от побережья Турции, в 95 км. от побережья Сирии и 380 км. от берегов Египта. Ближайшие греческие острова — Родос и Карпасос расположены на 380 км. западнее. Это третий по величине остров Средиземноморья, его площадь составляет 9251 кв. км; протяженность с запада на восток 224 км, с севера на юг — 96 км. Прибрежная линия острова на севере изрезана и скалиста, а на юге покрыта длинными песчаными побережьями. При подлете к острову на самолете видны многочисленные бухточки и заливы, темная зелень долин в коричневом обрамлении гор.

Время

            Отстает от московского на 1 час.

Климат

            На Кипре 330 солнечных дней в году! Самое "прохладное" место на острове — западное побережье вокруг Пафоса, где температура воздуха летом ниже на 3-4 градуса, чем в Ларнаке или Лимассоле. Практически на протяжении всего года можно купаться, температура воды редко опускается ниже 18С. С начала апреля по октябрь — самый теплый период года. Теплая одежда, например свитер, может понадобиться только для экскурсии в горы. С ноября по март погода остается теплой и умеренной, но все же возможны прохладные дни с непродолжительными дождями. Средняя min и max температура зимой и летом: — август — min 21С (ночь) и max 36С (день) — февраль — min 6C (ночь) и max 16С (день). Климат — субтропический средиземноморский.

Государственное устройство

            Глава государства  — президент, являющийся одновременно и председателем совета министров. Президенту и вице-президенту принадлежит ведущая роль в управлении страной. Они обладают правом вето в важных вопросах государственной политики.

Население

            730 000 человек. Греко — киприоты — 80%, турко — киприоты — 18%, другие национальности — 2%.

Язык

            Греческий, употребляется членами греческой общины Кипра. Турецкий — представителями турецкой общины. Английский язык повсюду: в гостиницах, ресторанах, барах, тавернах, магазинах, станциях такси. В туристических центрах распространены французский и немецкий языки.

Религия

            Православное христианство

Банки

            Кипрский фунт (С£), 1 С£ равен 100 центам. В обращении находятся банкноты достоинством 1, 5, 10 и 20 С£ и монеты номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.
Курс C£ по отношению к USD составляет приблизительно 1:2. Обменять любую свободно конвертируемую валюту можно в банках, пунктах обмена и в большинстве отелей. В отеле курс самый невыгодный, но обменять валюту можно практически круглосуточно. Банки открыты с понедельника по пятницу с 8:15 до 12:30. На Кипре широкое хождение имеют кредитные карточки и дорожные чеки. Наличные деньги по кредитным картам можно получить в любое время через банкоматы, установленные в туристических зонах городов.

Магазины

            Магазины работают с понедельника по субботу с 8.00 до 13.00 и с 15.00 до 17.30 в зимнее время, с 16.00 до 19.00 — в летнее время. В среду и субботу магазины после обеда не работают. На Кипре можно приобрести салфетку из лефкарийского кружева; большую бутылку пива КЕО; Soundzouko (судзуко) — кипрское лакомство, изготавливаемое из виноградной патоки и миндальных орехов; Халлуми — разновидность сыра, изготавливаемого только на Кипре; бутылку Kommandaria — кипрское десертное вино; кассету с записями традиционной кипрской музыки; традиционные гончарные изделия — кувшины, вазы, подсвечники.

Праздники

Страстная Пятница, Пасха, Троица отмечаются по старому стилю (юлианскому календарю православной церкви).
Кроме основных, киприоты отмечают еще около 40 праздников в год, среди них:
Февраль: карнавал, начинается за 50 дней до православной Пасхи. Особенно красочны шествия ряженных в Лимассоле.
Май: Антестирия. Праздник цветов в одно из майских воскресений.
Май/июнь: Катаклисмос. Праздник выпадает на троицу. Он связан с памятью о всемирном потопе и спасении Ноя. В прибрежных городах, в частности в Ларнаке, в этот день проходят морские парады и большая ярмарка.
Июль: фестиваль в Лимассоле. Фольклорный праздник, а так же кино и театральный фестиваль, художественная ярмарка.
Вторая половина августа  — праздник лимонов в Каравасе.
Сентябрь: праздник винограда в Лимассоле. В течение двух недель в городском парке не иссякает поток посетителей, желающих бесплатно отведать кипрского вина.

Основные достопримечательности

            На Кипре вы найдете множество потрясающе интересных и красивых мест: Мечеть Селима (XII в.), Исторический музей в Никосии; руины финикийской колонии Аматус; венецианский замок (XII в.) в котором венчался король Ричард Львиное Сердце. Еще один из многочисленных примеров достопримечательностей Кипра:
Древний Курион, что в Лимассоле – самая известная археологическая достопримечательность Кипра, древнейший город, погибший в IV веке от сильнейшего землетрясения. Город расположен на каменистых холмах, и с этой возвышенности открывается красивейшая панорама. В 1949 – 50 годах во время раскопок здесь обнаружен амфитеатр. Сегодня он реконструирован.
Здесь, особенно в летнее время, проводятся театральные постановки, концерты, спектакли шекспировских произведений. Особый разговор – спектакли древнегреческой драмы.
В Курионе Вы сможете увидеть и другие достопримечательности, которые так же достойны внимания, интересны и привлекательны. Например, вилла Евстолия и купальня.

Кухня

            Национальная кипрская кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарных секретов соседей по Средиземноморью. В ее основе — мясные блюда и блюда из овощей. Пища здоровая, легкая, чаще потребляются жиры растительного, а не животного происхождения. Баранину, говядину и свинину на Кипре обычно жарят на углях, запекают в глине или в горшочках с луком, лавровым листом, перцем и другими специями. Самая популярная закуска – «кебаб» — шашлык, завернутый в лепешку, и кипрский сыр, подаваемый в натуральном или жареном виде. Очень вкусно готовят рыбу, осьминогов, крабов, креветок, устриц, мидий. Рыба у берегов Кипра практически не ловится, ее доставляют из других регионов Средиземноморья и всего мира. Как результат — высокие цены на рыбные блюда. Чтобы получить как можно более полное представление о кипрской кухне , нужно заказать в любом ресторане мезе. Это обед примерно из 20 блюд, которые будут подаваться на стол по мере съедания. Сначала стол заставят салатами, сырами, холодными и горячими закусками из овощей, мяса, морепродуктов, затем появятся "настоящие" мясные блюда, а в конце трапезы ожидают сладкие блюда и фрукты. Кроме мясного, в некоторых тавернах подают рыбное мезе. Сопроводить обед рекомендуем прекрасным кипрским вином.

            Кипрские вина считаются не только одними из лучших в мире, но и древнейшими -они упоминаются уже в "Илиаде" Гомера. Еще древние римляне отдавали им предпочтение.
Уникальным напитком считается сладкое десертное вино "Коммандария", по вкусу схожее с лучшим портвейном десятилетней выдержки. "Коммандария" была популярна в средние века при дворах английских и французских королей, а также в Венеции. Бутылка вина объемом 0,75 л стоит 0,8-2,5 С£ фунта. Во многих городах можно посетить винные погребки.

            Кипр - признанный производитель не только вин, но и бренди, коньячного спирта, ликеров, шерри и узо-анисовой водки. "Зиванию" — кипрский вариант грузинской чачи — любители крепких напитков могут попробовать в любой таверне.

            Почти круглый год на Кипре местные свежие фрукты и овощи . Соки очень хорошего качества, и выпускаются, как правило, без добавления сахара и консервантов. Сладости в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Замечателен кипрский мед.

            Очень популярен кофе , которым заканчивается любой обед. Кофе по-кипрски — очень густой кофе, в маленьких чашечках. Он бывает трех видов: "гликос" — сладкий, "метриос" — полусладкий и "скетос" — без сахара. К чашечке кофе обязательно подается бокал холодной воды. Кипрские кофейни — настоящие общественные клубы только для мужчин.

Одежда

            Для посещения православных церквей и монастырей требуется скромная одежда: нельзя входить в шортах и мини-юбках, с открытыми плечами, женщинам — с непокрытой головой.

Полезные мелочи

            Ночные клубы и рестораны, дискотеки и дансинги, где можно насладиться прекрасной едой, танцами, музыкой — есть во всех городах и на всех курортах Кипра. Гостей ждут в местных тавернах, где они могут послушать гитарную музыку и греческие песни в уютной обстановке. До раннего утра работают казино. В отелях специально для туристов проводятся "Кипрские ночи" — праздники с национальной музыкой, песнями и танцами в исполнении профессиональных фольклорных коллективов.
            Чаевые : Прейскуранты отелей и ресторанов включают в себя наценку за обслуживание. Поэтому чаевые официантам и портье не обязательны, но, конечно, желательны. Подносчикам багажа и горничным в отелях, а также таксистам и парикмахерам чаевые полагаются по должности.
            Электричество : Напряжение в сети 240 вольт, частота 50 герц. Электроприборы, привезенные с континента, невозможно включить в кипрские розетки. В отеле на "reception" под залог можно получить адаптер.

            Медицинскую страховку лучше оформить перед отъездом на Кипр, тогда в случае обращения к врачу все расходы за лечение берет на себя страховая компания. Многие врачи на Кипре знают английский язык, а также есть русскоговорящие специалисты. Во всех крупных городах больницы оказывают хорошую общую медицинскую помощь. Кроме того, в небольших населенных пунктах имеются станции первой помощи. В аптеках можно найти практически все виды лекарств и медицинских препаратов.

            Для Кипра традиционна сиеста (послеобеденный отдых в самое жаркое время дня — с часу до четырех), которая соблюдается в мае-сентябре. В эти часы не работают почти все учреждения и магазины.

            Для фото- и киносъемки в государственных музеях нужно получить специальное разрешение. В местах археологических раскопок запрета на съемку нет. На улицах, прежде чем фотографировать кого-либо, следует спросить разрешения. Запрещено фотографировать пограничную зону между двумя частями Кипра, солдат и военные объекты.

Экстренные службы

            Вызов полиции, скорой помощи, пожарной команды — 199.

• Кипр
• Туры на Кипр
• Информация по оформлению виз